შავი ქლიავის ალკოჰოლური სასმელი "ვატი #8"
შავი ქლიავის ალკოჰოლური სასმელი “ვატი #8″
ალკოჰოლი: 50% (ზაალ ხელაძის კოლექცია) 0.5 ლ
დისცილირებულია ბაზალეთის ტბის სანაპიროზე განთავსებულ 0-ოვანი ემისიის საწარმოში, კავკასიაში, (საქართველოს მაღალმთიანი რეგიონი ალტიტუდა 995 მეტრი ზღვის დონიდან) თითქმის 0-ოვანი გავლენით გარემოზე https://www.facebook.com/escosbazaleti
შავი ქლიავის ნაყოფი შეგროვილია ორგანული წესით, საქართველოში გორის მუნიციპალიტეტში კერძო ფერმერების საკარმიდამო ნაკვეთებზე. დისცილირებულია. 2016 წელს. დავარგებულია მუხის 320 ლიტრი მოცულობის #9კასრში. კასრი შეივსო დისცილატით 2015 წელს. ყოვეწლიურად ხორციელდებოდა ქლიავის ნაყოფის დისცილატით “უფლის წილი” აორთქლებული რაოდენობის შევსება. ნედლეული გროვდებოდა ორგანული წესით საქართველოში გორის და ქარელის მუნიციპალიტში კერძო ფერმერების საკარმიდამო მიწის ნაკვეთებზე განთავსებული ხეხილის ბაღებიდან.კასრი გაიხსნა 2021 წელს, ჩამოისხა 50 ლიტრი სასმელი. კასრის დანაკლისი შეივსო იგივე წესით მოპოვებული ნაყოფის დისცილატით 2021 წელს. კასრი დაილუქა და შემდგომი ჩამოსხმა დაიგეგმა 2025 წლისთვის.
